San Vicente dels Horts tiene una población de aproximadamente 30.000 habitantes, lo que le otorga un ambiente de ciudad pequeña con un fuerte sentido de comunidad. La mayoría de la población es de origen catalán, aunque en los últimos años la ciudad ha visto un incremento en la diversidad, con la llegada de inmigrantes de otras partes de España y de América Latina, lo que ha enriquecido la mezcla cultural local.
La ciudad ha experimentado un crecimiento demográfico moderado en las últimas décadas, impulsado en parte por su atractivo como zona residencial tranquila cerca de Barcelona. La población está compuesta en su mayoría por familias, aunque también hay una presencia notable de personas mayores y jóvenes profesionales que se desplazan a Barcelona para trabajar.
El ambiente en San Vicente dels Horts es acogedor y familiar, con un fuerte sentido de identidad ligado a las tradiciones catalanas. Esta diversidad demográfica contribuye a la vitalidad de la comunidad, que sigue manteniendo sus raíces culturales mientras acoge a nuevos residentes y visitantes.