Sant Sadurní d’Anoia tiene una población de aproximadamente 13,000 habitantes. La mayoría de la población es de ascendencia catalana, y la cultura local está fuertemente influenciada por las tradiciones, la lengua y la identidad catalana. En los últimos años, la ciudad ha visto un aumento de visitantes y residentes internacionales, gracias a su floreciente industria turística y su proximidad a Barcelona.
La demografía de la ciudad es diversa, con una mezcla de grupos de edad y un número creciente de familias jóvenes que se mudan a la zona. A pesar de su tamaño relativamente pequeño, Sant Sadurní d’Anoia es una comunidad vibrante con un fuerte sentido de orgullo local y una actitud abierta y acogedora hacia los visitantes.