Vilanova del Camí ofrece un sabor auténtico de la cocina catalana, con un enfoque en ingredientes frescos y locales. La proximidad de la ciudad a zonas agrícolas garantiza que los visitantes puedan disfrutar de productos de temporada, incluidos vegetales, aceitunas y uvas. Entre los platos más destacados se encuentran el «pa amb tomàquet», una clásica rebanada de pan con tomate y aceite de oliva, y la «escudella», un robusto estofado catalán hecho con carne, patatas y verduras de temporada.
Los mariscos también tienen un lugar importante en la gastronomía local debido a la proximidad de la ciudad a la costa mediterránea. Pescados frescos, calamares y pulpos son ingredientes comunes en platos como el «suquet de peix», un guiso de pescado con un caldo sabroso. Los restaurantes locales sirven una variedad de estos platos, y los pequeños restaurantes familiares ofrecen un ambiente acogedor para disfrutar de comidas tradicionales.
Para el postre, los visitantes pueden disfrutar de la «crema catalana», un delicioso postre de natillas similar al crème brûlée. Los vinos catalanes, incluidos los tintos y blancos de la región del Penedès, se sirven a menudo junto con las comidas, ofreciendo una verdadera muestra del patrimonio vinícola de la región. Los festivales gastronómicos y mercados locales son una excelente manera de experimentar las delicias culinarias de la ciudad.