La economía de Bañolas es diversa, aunque el turismo juega un papel crucial debido a las atracciones naturales de la ciudad, especialmente el Lago de Bañolas. El lago es sede de competiciones internacionales de remo y eventos deportivos acuáticos, lo que atrae a atletas y turistas de todo el mundo. Como resultado, la industria de la hostelería ha crecido, con hoteles, restaurantes y negocios locales prosperando gracias al flujo constante de visitantes.
La agricultura también es un sector importante, con las tierras fértiles que rodean la ciudad produciendo olivas, uvas y otros cultivos. Las bodegas locales y los productores de aceite de oliva contribuyen a la actividad económica de la ciudad, ofreciendo a los visitantes experiencias de degustación únicas. La artesanía, especialmente la cerámica y los textiles, también juega un papel integral en la economía local, con muchos talleres familiares que han pasado de generación en generación.
La ubicación de Bañolas, cerca de Girona y Barcelona, permite un fácil acceso a centros económicos más grandes, facilitando el intercambio comercial y de negocios, lo que convierte a la ciudad en un lugar favorable para eventos empresariales y retiros corporativos.