La Escala tiene un patrimonio histórico y cultural profundo, con raíces que se remontan a tiempos antiguos. Uno de los sitios históricos más importantes de la zona es el yacimiento arqueológico de Empúries, un asentamiento griego y romano que data del siglo VI a.C. Estas ruinas arqueológicas son de las más importantes de Cataluña y ofrecen una visión única de la rica historia de la región. A lo largo de los siglos, el pueblo ha sido influenciado por civilizaciones romanas, moriscas y, más tarde, cristianas, lo que contribuye a su diversidad cultural.
El pueblo es conocido por sus tradiciones pesqueras, que han moldeado su identidad cultural. Las famosas anchoas de La Escala, «anxoves de l’Escala», son una parte clave de su herencia culinaria y cultural, celebrada cada año durante el Festival de la Anchoa en septiembre. Este festival, junto con otros eventos tradicionales como la «Festa Major» en julio y el Carnaval en febrero, destacan el espíritu festivo del pueblo y su conexión con el pasado.
Culturalmente, La Escala mantiene vivas las tradiciones catalanas, incluyendo la lengua, la música y los bailes típicos de la región. La “sardana”, un baile en círculo tradicional catalán, se realiza a menudo durante los festivales, simbolizando la unidad de la comunidad y el orgullo en su patrimonio.