La gastronomía de Salt refleja lo mejor de la cocina catalana. Los visitantes pueden disfrutar de platos típicos como el «pa amb tomàquet» (pan con tomate), la «escalivada» (verduras asadas) y la famosa «butifarra» (salchicha catalana). Otro plato destacado es el «suquet de peix,» un guiso de pescado tradicional de la costa catalana que suele servirse con vino local de la región.
En Salt, los restaurantes y bares de tapas ofrecen una auténtica experiencia culinaria catalana, donde los productos frescos y locales son los protagonistas. Los mercados de alimentos permiten a los visitantes probar ingredientes frescos de temporada, mientras que los festivales gastronómicos celebran la rica tradición culinaria de la región.
Los dulces tradicionales también tienen su lugar en Salt. El «mel i mató» (queso fresco con miel) y la «crema catalana» son postres típicos que se pueden encontrar en los restaurantes locales, ofreciendo un dulce final a una comida llena de sabor.