La historia de Salou se remonta a tiempos antiguos, con influencias notables de romanos, moros y cristianos que han moldeado su paisaje cultural. La ciudad fue un importante puerto estratégico bajo el dominio romano y más tarde desempeñó un papel crucial durante el período musulmán. En la época medieval, Salou fue fundamental en la historia naval de Cataluña, y su puerto fue utilizado como punto de partida para las Cruzadas.
Uno de los aspectos culturales más queridos de Salou es su animado calendario de festivales. La «Fiesta Mayor» en agosto es uno de los eventos más destacados, con desfiles, música, fuegos artificiales y actuaciones tradicionales catalanas. Otro festival importante es la «Nit del Foc» (Noche del Fuego), donde la ciudad se llena de espectaculares fuegos artificiales y hogueras en la playa, rindiendo homenaje a las antiguas tradiciones catalanas.
Salou también celebra su herencia marítima a través de la «Festa del Calamar» (Fiesta del Calamar), un tributo a las raíces pesqueras de la ciudad, que combina la gastronomía, competencias de pesca y eventos culturales. Estos festivales ofrecen a los visitantes una experiencia profunda de las costumbres locales, proporcionando una visión auténtica de la vida en Salou.