La gastronomía de Torredembarra es una celebración de los productos frescos del Mediterráneo y de la tierra catalana. Entre los platos más característicos se encuentra el arrossejat, una especialidad local a base de arroz y mariscos, similar a la paella pero con un sabor único de la región. El romesco, una salsa tradicional a base de pimientos rojos asados, almendras y ajo, es otro de los sabores más representativos, y suele acompañar pescados y verduras.
La abundancia de mariscos frescos permite disfrutar de platos como el suquet de peix (un guiso catalán de pescado) o gambas a la parrilla, que se pueden saborear en los numerosos restaurantes de la costa. Las bodegas locales ofrecen una selección de vinos de la región, y el aceite de oliva virgen extra es otro de los productos estrella que se utiliza en la mayoría de las recetas tradicionales.
Torredembarra también cuenta con mercados locales donde se pueden comprar productos frescos, así como festivales gastronómicos, como la Festa de la Cervesa (Festival de la Cerveza), donde los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y variada.