La gastronomía de Jerez de los Caballeros es famosa por su jamón ibérico de excepcional calidad. Este jamón curado, elaborado a partir de cerdos ibéricos que se alimentan de bellotas en los campos locales, es apreciado por su sabor rico y se puede degustar en mercados, bares de tapas y restaurantes de toda la ciudad. Los visitantes encontrarán una gran variedad de bares y restaurantes donde el jamón ibérico es el protagonista, acompañado de otras especialidades regionales.
Otros platos típicos incluyen guisos de cordero, gazpacho (una sopa fría a base de tomate) y quesos locales elaborados con leche de oveja. La ciudad también es conocida por su uso del aceite de oliva en la cocina, producido localmente. Los postres, como las perrunillas, un tipo de galleta crujiente hecha con anís y ralladura de limón, son populares en la región.
Restaurantes locales como el Restaurante Plaza de España y El Templo del Jamón ofrecen experiencias gastronómicas auténticas, donde los visitantes pueden disfrutar de los platos tradicionales de Extremadura acompañados de vinos locales. Los mercados semanales de agricultores también son excelentes lugares para degustar productos frescos y especialidades de la región.