La economía de Amés está principalmente basada en la agricultura y en pequeñas industrias locales. La región es conocida por sus productos agrícolas, incluyendo frutas, verduras y la ganadería, que desempeñan un papel importante en la economía local. En los últimos años, el turismo rural y ecológico ha experimentado un notable crecimiento, con muchos visitantes que buscan experimentar la vida en el campo gallego y sus paisajes naturales. Las pequeñas empresas familiares, que se dedican a la producción de artesanías tradicionales gallegas, también contribuyen al desarrollo económico de la zona.
El turismo sigue siendo un motor creciente de la economía, impulsado por la proximidad a Santiago de Compostela y el atractivo de la vida rural tranquila. Amés ofrece una variedad de alojamientos rurales que atraen a los turistas que buscan una experiencia auténtica en el campo gallego. Además, los organizadores de eventos encuentran en Amés el escenario perfecto para eventos íntimos, rodeados de naturaleza y en un ambiente relajado.