La gastronomía es uno de los principales atractivos de Betanzos, especialmente su famosa tortilla de Betanzos, una variante especial de la tortilla española, conocida por su textura más líquida y por estar hecha con ingredientes de alta calidad, como las patatas y huevos locales. Las tabernas y restaurantes de la ciudad son el lugar perfecto para probar este icónico plato, que se ha convertido en un símbolo gastronómico de Betanzos.
El marisco es otro elemento esencial de la gastronomía local. Al estar cerca de la costa, los restaurantes de Betanzos ofrecen una amplia variedad de pescado fresco, pulpo (especialmente el pulpo a la gallega) y mariscos. El Mercado de Betanzos es una parada obligada para los amantes de la comida que desean explorar ingredientes frescos y productos locales.
Además, Betanzos forma parte de la región vinícola de Galicia, y sus vinos de la DO Betanzos son el acompañamiento ideal para los platos típicos de la zona. Disfrutar de un vino local con una comida tradicional es una experiencia inolvidable que permite saborear lo mejor de Galicia.