Monforte de Lemos ofrece una deliciosa variedad de la cocina gallega, influenciada fuertemente por las tradiciones agrícolas y pesqueras de la región. La ciudad es conocida por sus platos ricos y contundentes que celebran los ingredientes locales. Una visita a Monforte no está completa sin probar el pulpo á feira, un plato típico de Galicia, servido generalmente en festivales y reuniones familiares, acompañado de los vinos locales de la Ribeira Sacra.
Otras especialidades locales incluyen empanadas (empanadas rellenas de carne o marisco), lacón con grelos (cerdo con grelos) y los postres tradicionales como filloas (crepes finos) y la tarta de Santiago (tarta de almendra). Los mercados y restaurantes de Monforte están llenos de productos frescos locales, incluidos quesos, embutidos y mariscos provenientes de la cercana costa atlántica.
Para una experiencia culinaria verdaderamente inmersiva, los visitantes pueden cenar en uno de los muchos restaurantes tradicionales o asistir a festivales gastronómicos que celebran la rica herencia culinaria de Galicia.