Monforte de Lemos tiene una historia profunda y rica que se remonta a la época romana. La ciudad creció en importancia durante el periodo medieval, especialmente bajo el dominio de los poderosos Condes de Lemos. La estructura más icónica de la ciudad, el Castillo de Monforte, es un testimonio de su importancia estratégica y política durante esta época. Esta fortaleza, situada en una colina, fue en su día la residencia de los Condes de Lemos y ofrece vistas panorámicas del paisaje circundante.
Culturalmente, Monforte de Lemos está profundamente conectada con sus raíces gallegas, con influencias del románico y gótico, así como fuertes tradiciones cristianas. La ciudad alberga varios monumentos religiosos e históricos, como el Colegio de Nuestra Señora de la Antigua, un monasterio jesuita del siglo XVI conocido por su impresionante arquitectura renacentista. La historia de la ciudad también se refleja en sus muchos festivales, como la «Festa das Feiras», que celebra el patrimonio medieval y renacentista de Monforte, atrayendo a multitudes de toda la región.
Las costumbres locales siguen siendo fuertes, y la música tradicional gallega, las danzas y la gastronomía juegan un papel importante en la vida cotidiana. La cosecha anual del vino se celebra con estilo durante la “Fiesta de la Vendimia”, un festival que honra la industria vinícola local y es uno de los eventos culturales más queridos de la ciudad.