La economía de Gondomar se basa principalmente en la agricultura, la pequeña industria y, en los últimos años, en el turismo. Las tierras fértiles de Galicia han sido tradicionalmente utilizadas para la agricultura, con viñedos, huertos y granjas que rodean la ciudad. La región es conocida por la producción de vinos de alta calidad, especialmente el Albariño, que proviene de viñedos cercanos.
El turismo ha adquirido cada vez más importancia, atrayendo a visitantes que buscan la belleza natural, la herencia cultural y las actividades al aire libre. El turismo de eventos también está en auge, con lugares escénicos e históricos utilizados para bodas, eventos corporativos y festivales culturales.
Las artesanías locales, en particular la carpintería y la talla en piedra, son otra industria importante. Los visitantes pueden encontrar productos artesanales únicos en los mercados y tiendas locales, reflejando la rica tradición artesanal de Gondomar.