Poyo es un verdadero tesoro arquitectónico, con numerosos monumentos que reflejan su rica historia. El Monasterio de San Juan de Poio es uno de los edificios más impresionantes de la zona, con su arquitectura renacentista, hermosos claustros y una biblioteca que contiene antiguos manuscritos. Otra atracción destacada son los hórreos de piedra, típicos de la arquitectura rural gallega, que solían utilizarse para almacenar grano.
Para quienes buscan belleza natural, Poyo ofrece acceso a hermosas playas como Playa de Laño y Playa de Lourido, ideales para disfrutar de un día de descanso junto al mar. La cercana Isla de Tambo, una pequeña isla frente a la costa, es una reserva natural protegida y un lugar fantástico para hacer senderismo y explorar la biodiversidad gallega.
En cuanto a museos, el Museo de la Historia del Monasterio, ubicado dentro del monasterio, ofrece una visión sobre la importancia religiosa y cultural del sitio. Además, Poyo es un excelente punto de partida para visitar la histórica ciudad de Pontevedra, con su encantador casco antiguo peatonal, impresionantes basílicas y arquitectura gótico-renacentista.