La gastronomía de Alfaro es un reflejo de su tierra, rica en ingredientes frescos y sabores auténticos. Uno de los platos más típicos es la «menestra de verduras», un guiso preparado con las mejores verduras de temporada, como alcachofas, espárragos y pimientos. También es famosa por sus «chuletillas al sarmiento», unas costillas de cordero asadas sobre sarmientos de vid, lo que les da un sabor ahumado y característico.
Por supuesto, el vino es un acompañamiento esencial en cualquier comida en Alfaro. Los vinos de La Rioja, especialmente los tintos, son conocidos a nivel mundial y son una parte fundamental de la experiencia culinaria de la ciudad. Para los visitantes interesados en la gastronomía, Alfaro ofrece una variedad de bares de tapas, restaurantes tradicionales y eventos gastronómicos que destacan los sabores locales.
Durante el año, Alfaro también acoge ferias y festivales gastronómicos donde los visitantes pueden degustar productos frescos locales y los mejores vinos de la región. Estos eventos ofrecen una experiencia auténtica que conecta a los visitantes con la cultura culinaria de La Rioja.