Lardero ofrece una deliciosa muestra de la gastronomía tradicional riojana, fuertemente influenciada por los productos agrícolas locales y su cercanía a algunos de los mejores viñedos de España. Uno de los platos más icónicos es “patatas a la riojana,” un guiso contundente hecho con patatas, chorizo y pimientos. Este plato reconfortante es imprescindible para cualquier visitante. También son populares los platos de cordero y cerdo, a menudo cocinados en hornos de leña, lo que les confiere un sabor distintivo.
Por supuesto, no se puede visitar Lardero sin probar los vinos locales. La localidad está situada en el corazón de la región vinícola de Rioja, por lo que los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de algunos de los mejores vinos de España. Los vinos tintos, especialmente los elaborados con uvas Tempranillo, son los protagonistas de la región, pero también hay excelentes vinos blancos y rosados para disfrutar.
Varios restaurantes y bares de tapas en Lardero y en la cercana Logroño ofrecen la oportunidad de sumergirse en la escena culinaria local. La Calle Laurel en Logroño es especialmente famosa por su variedad de tapas, o «pinchos», y está a solo un corto trayecto en coche desde Lardero.