La economía de Brunete se basa principalmente en la agricultura, el comercio local y pequeñas industrias artesanales. La fértil tierra que rodea la localidad permite el cultivo de olivos, cereales y la producción de vino, productos que pueden encontrarse en los mercados locales. Estos mercados son un escaparate del compromiso de Brunete con la sostenibilidad y los productos de kilómetro cero.
El turismo también juega un papel clave en la economía local. Muchos visitantes llegan atraídos por la historia de Brunete durante la Guerra Civil, así como por su ambiente rural y su proximidad a Madrid. Además, el comercio local, con tiendas artesanales y restaurantes familiares, contribuye significativamente a la economía del pueblo, manteniendo viva la esencia tradicional de la zona.
En los últimos años, Brunete ha experimentado un leve crecimiento en el sector inmobiliario y en los pequeños negocios, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan establecerse en un entorno tranquilo cerca de Madrid.