Si bien Hoyo de Manzanares mantiene sus raíces agrícolas tradicionales, la economía del pueblo se ha diversificado con el paso del tiempo. El turismo juega un papel importante, ya que los visitantes son atraídos por la belleza natural del lugar, sus sitios históricos y sus actividades al aire libre. El pueblo también se beneficia de su proximidad a Madrid, con muchos de sus residentes desplazándose a la capital para trabajar.
La agricultura sigue siendo una parte importante de la economía local, con olivares, viñedos y la cría de ganado contribuyendo a su prosperidad. En los últimos años, ha habido un enfoque en prácticas agrícolas sostenibles, y los mercados locales ofrecen productos orgánicos y artesanales. El pueblo es también conocido por su producción de quesos finos y aceite de oliva, ambos celebrados en festivales gastronómicos locales.
Las pequeñas empresas, incluidos restaurantes familiares, casas rurales y tiendas artesanales, también contribuyen al panorama económico de Hoyo de Manzanares. El gobierno local ha apoyado iniciativas para promover el emprendimiento, especialmente en los sectores del turismo y la hospitalidad.