Los Alcázares presenta una mezcla de estilos arquitectónicos que reflejan su evolución a lo largo del tiempo. Desde los restos de los alcázares árabes a lo largo de la costa, hasta las modernas instalaciones turísticas, la ciudad ofrece una interesante combinación de lo antiguo y lo contemporáneo. Uno de los edificios más destacados es el Balneario «La Encarnación,» un antiguo balneario de principios del siglo XX, que aún conserva el encanto de antaño y sigue funcionando como hotel y spa.
Entre las principales atracciones turísticas se encuentran las largas playas del Mar Menor, ideales para disfrutar del sol y las actividades acuáticas, y el Torre del Rame, una torre defensiva del siglo XVI que fue construida para proteger la zona de los ataques piratas. Además, el Museo Aeronáutico Municipal es otro lugar de interés que documenta la importante relación de Los Alcázares con la aviación española.
La ciudad también ofrece una rica oferta natural, como las cercanas Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar, donde se pueden observar flamencos y otras aves migratorias, lo que convierte la región en un atractivo para los amantes de la naturaleza.