La arquitectura de Santomera es una mezcla de edificaciones rurales tradicionales españolas e instalaciones municipales modernas. La Iglesia de Nuestra Señora del Rosario es el punto central de la ciudad y refleja su importancia religiosa e histórica. Construida a finales del siglo XIX, es un ejemplo clásico de la arquitectura eclesiástica española, con una imponente torre que domina el horizonte.
Para aquellos interesados en actividades al aire libre, la cercana Sierra de Orihuela ofrece excelentes rutas de senderismo con impresionantes vistas de los paisajes circundantes. El embalse de Santomera, situado a las afueras de la ciudad, es otro lugar popular para picnics y excursiones al aire libre, así como un sitio clave para la observación de aves.
Entre las atracciones turísticas, la conexión agrícola de la ciudad es celebrada en muchos de sus museos y mercados locales. Los mercados callejeros de los sábados son una visita obligada para los turistas que buscan experimentar la cultura vibrante local, donde se exhiben productos frescos, artesanías locales y comidas tradicionales.