La gastronomía de Grado está profundamente influenciada por los sabores de Asturias, con platos robustos y caseros que reflejan la riqueza agrícola de la región. Uno de los platos más famosos es la «fabada asturiana», un guiso de fabas (judías) con chorizo, morcilla y panceta, que es un verdadero emblema de la cocina local.
Otro producto destacado es el queso, en especial los elaborados con leche de vaca, que se combinan perfectamente con la sidra asturiana. También es popular el «pitu de caleya», un tipo de pollo de corral, muy valorado por su sabor y que suele servirse asado o estofado.
Entre los restaurantes más recomendados de Grado se encuentra Casa Pepe el Ferreiro, famoso por su fabada. Los festivales gastronómicos, como el Festival de la Sidra, ofrecen a los visitantes la oportunidad de probar lo mejor de los productos locales y vivir una experiencia culinaria inolvidable.