La gastronomía de Llanera es un reflejo de la rica tradición culinaria de Asturias, donde predominan los productos frescos y naturales. Uno de los platos más emblemáticos es la «fabada asturiana,» un guiso de alubias que se cocina con chorizo, morcilla y panceta, ideal para los días fríos. Este plato es una especialidad de la región y un imperdible para los visitantes que desean probar los sabores auténticos de Asturias.
Otra especialidad local es el «cachopo,» un plato generoso que consiste en filetes de ternera empanados, rellenos de jamón y queso, y servidos con patatas. Además, Llanera y toda Asturias son famosas por su sidra, una bebida tradicional que se escancia desde gran altura para airearla y realzar su sabor. Los visitantes pueden disfrutar de la sidra en las numerosas sidrerías locales, donde también se sirven platos típicos como quesos y embutidos artesanales.
Los restaurantes y bares de Llanera ofrecen una mezcla de cocina tradicional y moderna, desde pequeños establecimientos familiares hasta opciones más sofisticadas. La gastronomía local es una parte integral de la experiencia de visitar Llanera, y muchos visitantes disfrutan de los mercados donde pueden adquirir productos frescos y artesanales de la región.