La gastronomía asturiana es uno de los puntos fuertes de Llanes, con mariscos frescos, guisos contundentes y sidra local como protagonistas. El plato más destacado es la fabada asturiana, un guiso de fabes (judías) con chorizo y cerdo, ideal para los días más fríos. Los amantes del marisco encontrarán delicias como la caldereta de pescado y los nécoras (cangrejos), que son comunes en los restaurantes locales.
El queso es otra especialidad asturiana, y Llanes no es una excepción. El famoso queso de Cabrales, un queso azul fuerte, se produce en las cercanías de la ciudad y a menudo se sirve acompañado de sidra. La sidra natural, conocida como sidra natural, es una bebida emblemática de la región y se sirve de manera tradicional, vertida desde altura para oxigenarla.
Para aquellos que deseen explorar la escena culinaria, Llanes cuenta con una variedad de restaurantes y cafés que ofrecen desde tabernas rústicas hasta opciones más refinadas. Los festivales gastronómicos que celebran los productos locales y los platos tradicionales también son comunes, brindando a los visitantes la oportunidad de probar los auténticos sabores asturianos.