La gastronomía de Alcoy es un reflejo de su entorno mediterráneo y su herencia rural. Uno de los platos más representativos es la «olleta alcoyana», un guiso contundente hecho con legumbres, cerdo y embutidos, ideal para los meses fríos. Otro plato destacado es el «arroz al horno», una receta típica que combina arroz con carne de cerdo, garbanzos y patatas, cocido lentamente en horno de leña.
El «turrón», un dulce elaborado con almendras y miel, es uno de los postres más populares en Alcoy, especialmente durante las festividades navideñas. La ciudad también es conocida por sus vinos locales y aceites de oliva, productos que reflejan la riqueza agrícola de la región y que son esenciales en la cocina local.
En Alcoy, los mercados locales como el Mercat Sant Mateu son excelentes lugares para descubrir productos frescos y artesanales. Además, la ciudad cuenta con una amplia gama de restaurantes y cafés que ofrecen desde tapas tradicionales hasta experiencias gastronómicas de alta cocina, lo que la convierte en un destino culinario destacado.