La agricultura ha sido tradicionalmente el pilar de la economía de Catral, y el pueblo es conocido por la producción de cítricos de alta calidad, olivos y hortalizas. Los suelos ricos de la Vega Baja del Segura, combinados con las técnicas avanzadas de riego, hacen de esta área una de las zonas agrícolas más productivas de España.
En los últimos años, el turismo se ha convertido en un motor económico cada vez más importante, atrayendo a visitantes interesados en el encanto auténtico de Catral y su proximidad a destinos populares como la Costa Blanca. Las pequeñas empresas, especialmente aquellas relacionadas con la hostelería y las artesanías locales, han prosperado gracias a este crecimiento.
El pueblo también apoya un creciente sector de servicios, que atiende tanto a los lugareños como a los turistas. Algunas empresas locales únicas incluyen productores de alimentos artesanales, fabricantes de aceite de oliva y ceramistas tradicionales valencianos.