La historia de Benicarló abarca varios siglos, con influencias que van desde la época romana hasta la mora y la cristiana. Fundada originalmente como un asentamiento romano, la ciudad desempeñó un papel clave como centro agrícola y comercial en la costa mediterránea. Su ubicación estratégica y tierras fértiles atrajeron a diversas civilizaciones, cada una de las cuales dejó su huella en la cultura y arquitectura local.
Una de las influencias más significativas fue la época del dominio musulmán, que introdujo nuevas técnicas agrícolas, como el cultivo de naranjas y arroz. Después de la reconquista cristiana en el siglo XIII, Benicarló continuó desarrollándose como un importante centro agrícola. La rica herencia cultural de la ciudad se celebra en numerosos festivales, siendo los más conocidos las Fallas en marzo y la Fiesta de la Alcachofa en enero, que rinde homenaje a este importante producto agrícola local.
La vida cultural en Benicarló también está profundamente arraigada en sus tradiciones locales, muchas de las cuales giran en torno al mar y la agricultura. Las festividades religiosas, como la Semana Santa, se celebran con procesiones y eventos en las calles. La ciudad cuenta con una vibrante escena artística, con varios centros culturales que albergan exposiciones y espectáculos a lo largo del año, lo que refuerza su atractivo como destino cultural.