Burriana tiene una población de alrededor de 35,000 habitantes, lo que la convierte en una ciudad de tamaño medio con un ambiente acogedor. La mayoría de los residentes son de origen español, aunque en los últimos años se ha observado un aumento en la diversidad de la población, debido a la inmigración y el crecimiento del turismo.
La ciudad cuenta con una población diversa en cuanto a edades, con una mezcla equilibrada de familias jóvenes, profesionales y personas mayores. En los últimos años, Burriana ha experimentado un leve crecimiento poblacional, impulsado por su calidad de vida, su proximidad al mar y su entorno tranquilo.
Este crecimiento demográfico también ha contribuido al desarrollo de nuevas infraestructuras y servicios, consolidando a Burriana como un lugar atractivo tanto para vivir como para visitar.