Onda cuenta con una población de aproximadamente 25,000 personas, lo que la convierte en una comunidad pequeña pero vibrante. La mayoría de la población es española, con una fuerte identidad cultural valenciana, aunque en los últimos años la ciudad se ha vuelto más diversa debido al creciente auge del turismo y la industria cerámica. La población está distribuida entre una variedad de grupos de edad, desde familias jóvenes hasta jubilados, lo que crea un ambiente social equilibrado y dinámico.
Onda ha experimentado un crecimiento constante, especialmente debido a su industria cerámica, que atrae a trabajadores tanto locales como de fuera. La población de la ciudad aumenta significativamente durante las festividades, cuando visitantes de regiones cercanas y del extranjero acuden a participar en las animadas celebraciones.