La escena culinaria de Villarreal es un deleite para los amantes de la comida, con una rica variedad de platos locales que se inspiran en las influencias valencianas y mediterráneas. Uno de los platos más famosos de la región es la paella, un plato de arroz tradicional cocinado con azafrán y una mezcla de mariscos, pollo o conejo. La proximidad de la ciudad al Mediterráneo garantiza una oferta constante de mariscos frescos, con platos como la caldereta de langosta y el suquet de peix entre los favoritos locales.
Además de los mariscos, la ciudad es conocida por sus frutas cítricas, especialmente las naranjas, que a menudo se incorporan en postres y jugos frescos. Para aquellos que buscan algo dulce, el turrón y los pastissets (dulces rellenos de mermelada o chocolate) son opciones populares locales.
Los visitantes pueden disfrutar de estas delicias culinarias en los numerosos restaurantes y cafeterías de la ciudad, muchos de los cuales sirven cocina tradicional valenciana. Los vibrantes mercados de alimentos también ofrecen la oportunidad de probar productos frescos y especialidades locales, haciendo de la gastronomía una parte central de cualquier visita a Villarreal.