La economía de Alacuás ha evolucionado a lo largo de los años, con una transición de la agricultura tradicional a sectores más modernos como el comercio y la industria. Su proximidad a Valencia ha fomentado el crecimiento económico en la ciudad, permitiendo a muchos de sus residentes trabajar en la capital mientras disfrutan de una vida más tranquila en un entorno más pequeño.
Aunque la agricultura sigue siendo una parte importante de la economía local, especialmente la producción de cítricos como las famosas naranjas valencianas, Alacuás también ha desarrollado sectores industriales y de servicios. El turismo es un sector en crecimiento, con visitantes que buscan una experiencia más auténtica y menos comercial que en las grandes ciudades.
Los productos locales y la artesanía tradicional, como la cerámica y los textiles, siguen siendo parte del comercio de la ciudad, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de adquirir artículos únicos y de calidad.