Alacuás tiene una población de alrededor de 30,000 habitantes, lo que la convierte en una ciudad de tamaño medio en España. La mayoría de la población es de origen español, aunque en los últimos años ha habido una creciente diversidad debido a la inmigración, especialmente de países de Europa y América Latina.
La ciudad tiene una población relativamente joven, con un alto porcentaje de residentes entre los 25 y los 45 años. Este perfil demográfico, junto con un número creciente de visitantes internacionales, ha creado una comunidad dinámica y vibrante, con una amplia oferta cultural y social.