Tradicionalmente, la economía de Benifayó ha estado estrechamente vinculada a la agricultura, siendo los cítricos, especialmente las naranjas, y el arroz, los productos más destacados de la región. Las fértiles tierras que rodean la ciudad son ideales para estos cultivos, y la agricultura sigue siendo uno de los principales motores económicos de la zona. En las últimas décadas, la economía local se ha diversificado, incorporando pequeñas industrias manufactureras y un creciente sector de servicios.
Benifayó es conocida por la producción de cítricos de alta calidad, que se exportan a nivel nacional e internacional. Además, la ciudad cuenta con una vibrante escena artesanal, donde los productos tradicionales, como la cerámica y otros bienes hechos a mano, reflejan la herencia cultural del lugar.
El turismo está emergiendo como un sector clave, atrayendo a visitantes que buscan una experiencia auténtica en un entorno rural pero accesible, con fácil acceso a los grandes centros urbanos como Valencia.