La arquitectura de Carcaixent refleja una mezcla de estilos medievales, barrocos y modernos, que hablan de su historia y evolución cultural. El edificio más emblemático es la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, un magnífico ejemplo del gótico valenciano que data del siglo XVI. El interior de la iglesia es igualmente impresionante, con su altar ornamentado y frescos detallados.
Uno de los atractivos más singulares es el Museo de la Naranja, donde los visitantes pueden descubrir la historia de la industria citrícola de la ciudad. Las visitas guiadas a los huertos de naranjos son muy populares y ofrecen una visión de la importancia de la agricultura en la identidad local.
Para los amantes de la naturaleza, el Parque de la Acequia de Carcaixent ofrece agradables paseos y zonas para disfrutar de un día de picnic en un entorno tranquilo. También se pueden explorar las montañas cercanas de la Sierra de Corbera o visitar las bodegas y granjas de los alrededores, que aportan al carácter agrícola de la región.