Chiva tiene una población de alrededor de 15,000 habitantes, con una mezcla diversa de residentes locales y recién llegados. La ciudad ha experimentado un crecimiento constante a lo largo de los años, particularmente con la llegada de personas atraídas por su atmósfera tranquila y su proximidad a Valencia. La población está compuesta principalmente por ciudadanos españoles, pero también hay una creciente comunidad de expatriados de otras partes de Europa, atraídos por el clima de la región, la asequibilidad y la calidad de vida.
El perfil demográfico de Chiva es una mezcla equilibrada de familias, jubilados y jóvenes profesionales, muchos de los cuales viajan a la cercana Valencia para trabajar. El fuerte sentido de comunidad y la vida cultural activa de la ciudad ayudan a atraer y retener a los residentes, lo que la convierte en un lugar atractivo tanto para los locales como para los visitantes internacionales.