La economía de Gandía está dominada por el turismo, que es el principal motor económico de la ciudad debido a su privilegiada ubicación costera y su patrimonio cultural. La industria de la hospitalidad, que incluye hoteles, restaurantes y servicios turísticos, es una fuente clave de ingresos. Además del turismo, la agricultura sigue siendo un sector importante, con la producción de cítricos, en particular naranjas y limones, que se exportan a nivel internacional.
El sector pesquero también es relevante en la economía local, ya que el puerto de Gandía alberga una próspera comunidad pesquera. El marisco fresco es uno de los pilares de la gastronomía local y una fuente importante de empleo.
Aparte de estas industrias tradicionales, Gandía también es conocida por su producción de textiles y la manufactura de prendas tradicionales valencianas. Asimismo, los productos artesanales, como la cerámica y los bienes hechos a mano, son otra faceta de la economía local que atrae a visitantes interesados en comprar productos auténticos de la región.