La economía de Masanasa está estrechamente vinculada a la agricultura, ya que las tierras fértiles que rodean a la ciudad se utilizan para el cultivo de arroz, gracias a su proximidad a los humedales de la Albufera. El cultivo de arroz sigue siendo una industria clave, y el famoso arroz valenciano de la región se utiliza en la producción de la paella, el plato tradicional español. La agricultura local también respalda la producción de frutas y verduras, contribuyendo a los vibrantes mercados de alimentos frescos de la ciudad.
Además de la agricultura, Masanasa ha desarrollado un creciente sector de servicios, especialmente en el comercio minorista y la pequeña manufactura. La proximidad de la ciudad a Valencia significa que se beneficia de la amplia actividad económica de la región, especialmente en términos de turismo. Aunque no es un centro industrial importante, la economía local de la ciudad prospera gracias a la artesanía, las empresas familiares y la producción de productos tradicionales valencianos, como la cerámica y los textiles.
A medida que crece el turismo, la economía de Masanasa está cada vez más respaldada por los visitantes que se sienten atraídos por sus festivales culturales, su gastronomía local y su proximidad a las atracciones naturales.