La historia de Sueca está profundamente ligada al desarrollo agrícola de la región, en particular al cultivo del arroz. Los orígenes de la ciudad se remontan a la época romana, aunque cobró relevancia durante la ocupación musulmana de España, cuando se introdujeron sistemas avanzados de riego. Estos sistemas aún sostienen la producción de arroz en Sueca, lo que ha definido gran parte de su economía y cultura. Tras la reconquista cristiana en el siglo XIII, Sueca continuó prosperando como centro agrícola, y muchas de sus tradiciones reflejan esta herencia.
Uno de los eventos culturales más destacados en Sueca es la Fiesta de la Mare de Déu de Sales, celebrada en honor a la patrona de la ciudad. Esta festividad incluye procesiones religiosas, música y danzas tradicionales valencianas. Otro evento importante es el Concurso Internacional de Paella, un certamen culinario de renombre mundial que atrae a chefs de todo el mundo para presentar sus mejores platos de arroz. Estos eventos subrayan el fuerte espíritu comunitario de Sueca y su papel como centro de celebraciones culturales en la región.
Las costumbres locales de Sueca están profundamente entrelazadas con sus raíces agrícolas, desde los festivales de arroz hasta la práctica continua de técnicas agrícolas tradicionales. Los numerosos monumentos históricos de la ciudad, incluidos sus iglesias y su ayuntamiento, ofrecen una visión de su pasado, mientras que sus festivales mantienen vivas las tradiciones locales.