Tabernes Blanques tiene una economía pequeña pero dinámica, donde la cerámica es su industria más importante. La ciudad es mundialmente conocida por su producción de porcelana y cerámica, gracias en gran parte a Lladró, que tiene su sede aquí. Lladró no es solo un negocio local, sino un nombre global en cerámica de lujo, que atrae a coleccionistas y turistas por igual. Los visitantes de la ciudad pueden recorrer los talleres de Lladró y comprar piezas finamente elaboradas directamente de la fuente.
Además de la cerámica, la economía de la ciudad se beneficia de su proximidad a Valencia, con muchos residentes que se desplazan a la ciudad más grande para trabajar. La agricultura, en particular el cultivo de cítricos, también desempeña un papel en la economía local, ya que la región alrededor de Tabernes Blanques es conocida por su tierra fértil y productos de alta calidad.
El sector turístico en crecimiento también se ha convertido en una parte importante de la economía local, con visitantes atraídos por el patrimonio artesanal de la ciudad y su ambiente pacífico y enfocado en la comunidad. Esta diversidad económica garantiza que Tabernes Blanques siga siendo un lugar estable y atractivo tanto para residentes como para visitantes.