Villamarchante está profundamente conectado a las tradiciones culinarias de la región valenciana, y su gastronomía local gira en torno a ingredientes frescos de la región. Uno de los platos más famosos es la paella, originaria de Valencia, que se elabora con arroz, pollo, conejo y, a veces, mariscos. Los visitantes también encontrarán platos tradicionales como el arroz al horno y la fideuà, un plato de fideos con mariscos similar a la paella.
El pueblo es también conocido por sus frutas de alta calidad, especialmente naranjas y limones, que se incorporan a menudo en postres y bebidas. Los pasteles locales como las rosquilletas y el turrón son imprescindibles. El pueblo cuenta con varios restaurantes familiares y bares de tapas donde los visitantes pueden degustar estas delicias locales.
Los mercados de alimentos locales, que a menudo se celebran semanalmente, ofrecen una excelente oportunidad para experimentar los productos más frescos y las especialidades regionales. Para los amantes del vino, la cercanía a la región vinícola de Requena-Utiel significa que hay una buena selección de vinos producidos localmente.