{"id":13711,"date":"2024-11-01T13:43:30","date_gmt":"2024-11-01T13:43:30","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/murcia\/province-of-murcia\/sangonera-la-verde\/sangonera-la-verde-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:43:31","modified_gmt":"2024-11-01T13:43:31","slug":"sangonera-la-verde-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/murcia\/province-of-murcia\/sangonera-la-verde\/sangonera-la-verde-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Sangonera la Verde: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La cocina de Sangonera la Verde es un reflejo de la rica herencia agr\u00edcola de la regi\u00f3n. Los platos t\u00edpicos est\u00e1n basados en ingredientes frescos de la huerta murciana, con recetas que han pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Entre los platos m\u00e1s conocidos est\u00e1n el zarangollo (una mezcla de calabac\u00edn y cebolla), la ensalada murciana (a base de tomate y bacalao) y el arroz caldero, una especialidad de arroz con pescado.<\/p>\n<p>Los visitantes tambi\u00e9n pueden disfrutar de una variedad de postres tradicionales, como los paparajotes, hojas de limonero fritas en una masa dulce y espolvoreadas con az\u00facar. Para acompa\u00f1ar las comidas, los vinos locales, tanto tintos como blancos, producidos en la regi\u00f3n de Murcia, son el complemento perfecto, mostrando el car\u00e1cter \u00fanico de los vi\u00f1edos cercanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cocina de Sangonera la Verde es un reflejo de la rica herencia agr\u00edcola de la regi\u00f3n. Los platos t\u00edpicos est\u00e1n basados en ingredientes frescos de la huerta murciana, con recetas que han pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Entre los platos m\u00e1s conocidos est\u00e1n el zarangollo (una mezcla de calabac\u00edn y cebolla), la ensalada murciana [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1083,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-13711","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13711"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13711\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}