{"id":14581,"date":"2024-11-01T13:46:42","date_gmt":"2024-11-01T13:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/balearic-islands\/province-of-mallorca\/soller\/soller-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:46:42","modified_gmt":"2024-11-01T13:46:42","slug":"soller-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/balearic-islands\/province-of-mallorca\/soller\/soller-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"S\u00f3ller: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de S\u00f3ller es una celebraci\u00f3n de los productos frescos y de temporada, con un fuerte enfoque en los mariscos y los ingredientes locales. Uno de los platos m\u00e1s tradicionales es el \u00abarr\u00f2s brut\u00bb, un arroz caldoso cocido con carnes y verduras locales, sazonado con especias arom\u00e1ticas. Otro plato popular es el \u00abtumbet\u00bb, una deliciosa mezcla de verduras que se sirve a menudo con pescado o huevo.<\/p>\n<p>El marisco fresco, como los calamares y las gambas a la parrilla, es una parte esencial del men\u00fa, acompa\u00f1ado por productos c\u00edtricos locales que se incorporan a muchos platos, incluyendo postres como el \u00abgat\u00f3 de almendra\u00bb, un pastel de almendra t\u00edpico que se sirve con helado de lim\u00f3n. El licor de naranja es tambi\u00e9n una bebida ic\u00f3nica de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>S\u00f3ller cuenta con una gran variedad de restaurantes y cafeter\u00edas que ofrecen tanto cocina local como internacional. Desde restaurantes gourmet hasta acogedoras tabernas, los visitantes encontrar\u00e1n una experiencia culinaria para todos los gustos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de S\u00f3ller es una celebraci\u00f3n de los productos frescos y de temporada, con un fuerte enfoque en los mariscos y los ingredientes locales. Uno de los platos m\u00e1s tradicionales es el \u00abarr\u00f2s brut\u00bb, un arroz caldoso cocido con carnes y verduras locales, sazonado con especias arom\u00e1ticas. Otro plato popular es el \u00abtumbet\u00bb, una [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1036,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14581","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14581"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14581\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1036"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}