{"id":14709,"date":"2024-11-01T13:47:12","date_gmt":"2024-11-01T13:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/valencia\/province-of-valencia\/sueca\/sueca-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:47:13","modified_gmt":"2024-11-01T13:47:13","slug":"sueca-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/valencia\/province-of-valencia\/sueca\/sueca-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Sueca: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Sueca se centra en el arroz, en particular la paella, que es el plato m\u00e1s ic\u00f3nico de la regi\u00f3n. Los visitantes pueden encontrar variaciones de este plato en los restaurantes locales, con recetas que incluyen ingredientes como mariscos, conejo, pollo y una mezcla de verduras locales. La tradicional paella valenciana es un imprescindible, con su sabrosa combinaci\u00f3n de arroz, azafr\u00e1n y carnes.<\/p>\n<p>Otro plato local popular es el arroz al horno, un plato de arroz al horno con cerdo, salchichas y patatas, as\u00ed como la fideu\u00e0, una versi\u00f3n de la paella elaborada con fideos en lugar de arroz. La proximidad de Sueca al Mediterr\u00e1neo tambi\u00e9n significa que el marisco fresco es un alimento b\u00e1sico, con platos como la caldereta (guiso de mariscos) y las gambas al ajillo (gambas al ajillo) siendo muy populares en los restaurantes locales.<\/p>\n<p>Los mercados tradicionales y restaurantes de Sueca ofrecen una verdadera experiencia de la cocina valenciana. El Concurso Internacional de Paella, celebrado cada septiembre, es un evento destacado que atrae a chefs de todo el mundo para competir y mostrar sus habilidades en la preparaci\u00f3n de paellas. Los visitantes tambi\u00e9n pueden explorar los numerosos bares de tapas de la ciudad, donde pueden degustar peque\u00f1os platos acompa\u00f1ados de vinos locales y la horchata, una bebida tradicional valenciana hecha de chufas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Sueca se centra en el arroz, en particular la paella, que es el plato m\u00e1s ic\u00f3nico de la regi\u00f3n. Los visitantes pueden encontrar variaciones de este plato en los restaurantes locales, con recetas que incluyen ingredientes como mariscos, conejo, pollo y una mezcla de verduras locales. La tradicional paella valenciana es un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1025,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14709","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14709\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}