{"id":14769,"date":"2024-11-01T13:47:24","date_gmt":"2024-11-01T13:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/valencia\/province-of-valencia\/tabernes-de-valldigna\/tabernes-de-valldigna-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:47:24","modified_gmt":"2024-11-01T13:47:24","slug":"tabernes-de-valldigna-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/valencia\/province-of-valencia\/tabernes-de-valldigna\/tabernes-de-valldigna-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Tabernes de Valldigna: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Tabernes de Valldigna es una delicia para los amantes de la comida, basada en la rica tradici\u00f3n culinaria valenciana. El plato m\u00e1s destacado es, sin duda, la paella, elaborada con arroz, azafr\u00e1n y una variedad de carnes o mariscos. En los restaurantes locales, se puede encontrar la paella cocinada de manera tradicional, a menudo al fuego de le\u00f1a, lo que le otorga un sabor \u00fanico.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la paella, la ciudad es conocida por su marisco fresco, con platos como el arroz a banda (arroz con pescado) y el suquet de peix (guiso de pescado). Los ingredientes frescos de la huerta valenciana, como tomates, pimientos y cebollas, est\u00e1n presentes en muchos platos locales, reflejando la conexi\u00f3n de la ciudad con su entorno agr\u00edcola.<\/p>\n<p>Para los golosos, los fartons son una especialidad local, unos dulces alargados que se suelen acompa\u00f1ar con horchata, una bebida refrescante elaborada con chufas. Tanto en los mercados locales como en los restaurantes junto a la playa, la oferta gastron\u00f3mica de Tabernes de Valldigna promete complacer a todos los paladares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Tabernes de Valldigna es una delicia para los amantes de la comida, basada en la rica tradici\u00f3n culinaria valenciana. El plato m\u00e1s destacado es, sin duda, la paella, elaborada con arroz, azafr\u00e1n y una variedad de carnes o mariscos. En los restaurantes locales, se puede encontrar la paella cocinada de manera tradicional, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1022,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14769","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14769"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14769\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}