{"id":15299,"date":"2024-11-01T13:49:27","date_gmt":"2024-11-01T13:49:27","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/catalonia\/province-of-tarragona\/torredembarra\/torredembarra-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:49:27","modified_gmt":"2024-11-01T13:49:27","slug":"torredembarra-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/catalonia\/province-of-tarragona\/torredembarra\/torredembarra-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Torredembarra: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Torredembarra es una celebraci\u00f3n de los productos frescos del Mediterr\u00e1neo y de la tierra catalana. Entre los platos m\u00e1s caracter\u00edsticos se encuentra el arrossejat, una especialidad local a base de arroz y mariscos, similar a la paella pero con un sabor \u00fanico de la regi\u00f3n. El romesco, una salsa tradicional a base de pimientos rojos asados, almendras y ajo, es otro de los sabores m\u00e1s representativos, y suele acompa\u00f1ar pescados y verduras.<\/p>\n<p>La abundancia de mariscos frescos permite disfrutar de platos como el suquet de peix (un guiso catal\u00e1n de pescado) o gambas a la parrilla, que se pueden saborear en los numerosos restaurantes de la costa. Las bodegas locales ofrecen una selecci\u00f3n de vinos de la regi\u00f3n, y el aceite de oliva virgen extra es otro de los productos estrella que se utiliza en la mayor\u00eda de las recetas tradicionales.<\/p>\n<p>Torredembarra tambi\u00e9n cuenta con mercados locales donde se pueden comprar productos frescos, as\u00ed como festivales gastron\u00f3micos, como la Festa de la Cervesa (Festival de la Cerveza), donde los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria aut\u00e9ntica y variada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Torredembarra es una celebraci\u00f3n de los productos frescos del Mediterr\u00e1neo y de la tierra catalana. Entre los platos m\u00e1s caracter\u00edsticos se encuentra el arrossejat, una especialidad local a base de arroz y mariscos, similar a la paella pero con un sabor \u00fanico de la regi\u00f3n. El romesco, una salsa tradicional a base [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":990,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-15299","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15299"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15299\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}