{"id":17037,"date":"2024-11-01T13:57:16","date_gmt":"2024-11-01T13:57:16","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/basque-country\/province-of-gipuzkoa\/zumaia\/zumaia-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:57:16","modified_gmt":"2024-11-01T13:57:16","slug":"zumaia-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/basque-country\/province-of-gipuzkoa\/zumaia\/zumaia-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Zumaia: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Zumaia es, sin duda, uno de sus mayores atractivos. La ciudad, al igual que el resto del Pa\u00eds Vasco, se destaca por su extraordinaria oferta culinaria, centrada principalmente en productos del mar. Entre los platos t\u00edpicos de la regi\u00f3n se encuentran el marmitako (un guiso de at\u00fan con patatas), el bacalao a la vizca\u00edna y el pulpo a la parrilla, todos elaborados con ingredientes frescos del mar.<\/p>\n<p>Los pintxos son otra especialidad culinaria que se puede disfrutar en Zumaia. Estos peque\u00f1os bocados, que se sirven en los bares y cafeter\u00edas locales, ofrecen una variedad de sabores, desde pescados y mariscos hasta jam\u00f3n y quesos locales. Zumaia tambi\u00e9n es famosa por el txakoli, un vino blanco t\u00edpico del Pa\u00eds Vasco, que marida perfectamente con los platos de pescado y marisco.<\/p>\n<p>La ciudad alberga varios restaurantes de alta calidad, algunos de ellos con vistas espectaculares al mar y a los acantilados. Estos restaurantes no solo ofrecen la mejor cocina tradicional vasca, sino que tambi\u00e9n incorporan ingredientes frescos y de proximidad, asegurando una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable para los visitantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Zumaia es, sin duda, uno de sus mayores atractivos. La ciudad, al igual que el resto del Pa\u00eds Vasco, se destaca por su extraordinaria oferta culinaria, centrada principalmente en productos del mar. Entre los platos t\u00edpicos de la regi\u00f3n se encuentran el marmitako (un guiso de at\u00fan con patatas), el bacalao a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":863,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-17037","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17037"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17037\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}