{"id":4127,"date":"2024-11-01T13:13:30","date_gmt":"2024-11-01T13:13:30","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/valencia\/province-of-alicante\/benisa\/benisa-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:13:30","modified_gmt":"2024-11-01T13:13:30","slug":"benisa-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/valencia\/province-of-alicante\/benisa\/benisa-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Benisa: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Benisa est\u00e1 profundamente arraigada en los sabores mediterr\u00e1neos, con mariscos frescos, verduras locales y aceite de oliva como base de muchos platos tradicionales. La paella, un plato t\u00edpico espa\u00f1ol, es especialmente popular aqu\u00ed, a menudo elaborada con una mezcla de mariscos y arroz con azafr\u00e1n. Arroz a banda, un plato donde el arroz se cocina en caldo de pescado, es una especialidad local que no debe perderse.<\/p>\n<p>Los visitantes tambi\u00e9n pueden disfrutar de una variedad de tapas, como gambas al ajillo (gambas al ajillo) o pulpo a la gallega (pulpo al estilo gallego), que combinan perfectamente con los excelentes vinos de la regi\u00f3n. La proximidad de Benisa al mar significa que siempre hay abundancia de pescado y mariscos frescos, y es com\u00fan encontrar platos con calamares, anchoas y sardinas.<\/p>\n<p>Los restaurantes de la ciudad ofrecen una amplia gama de experiencias gastron\u00f3micas, desde caf\u00e9s informales junto a la playa hasta establecimientos m\u00e1s formales que se centran en la cocina regional y gourmet. Los mercados locales de alimentos son una visita obligada para los amantes de la comida, ofreciendo productos frescos, quesos y productos elaborados localmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Benisa est\u00e1 profundamente arraigada en los sabores mediterr\u00e1neos, con mariscos frescos, verduras locales y aceite de oliva como base de muchos platos tradicionales. La paella, un plato t\u00edpico espa\u00f1ol, es especialmente popular aqu\u00ed, a menudo elaborada con una mezcla de mariscos y arroz con azafr\u00e1n. Arroz a banda, un plato donde el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1572,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4127","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4127"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4127\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}