{"id":4907,"date":"2024-11-01T13:15:28","date_gmt":"2024-11-01T13:15:28","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/catalonia\/province-of-barcelona\/calella\/calella-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:15:28","modified_gmt":"2024-11-01T13:15:28","slug":"calella-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/catalonia\/province-of-barcelona\/calella\/calella-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Calella: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda catalana es un punto fuerte en Calella, donde los visitantes pueden disfrutar de una combinaci\u00f3n \u00fanica de sabores mediterr\u00e1neos. Los platos de mariscos frescos, las verduras locales y las recetas tradicionales catalanas como el \u00absuquet de peix\u00bb (guiso de pescado), la \u00abescalivada\u00bb (verduras asadas) y la \u00abfideu\u00e0\u00bb, un tipo de paella de mariscos hecha con fideos en lugar de arroz, son imprescindibles para cualquier amante de la buena comida.<\/p>\n<p>La cultura de las tapas tambi\u00e9n es popular en Calella, con bares locales que ofrecen una gran variedad de platos peque\u00f1os como \u00abpatatas bravas\u00bb, \u00abcroquetas\u00bb y \u00abpimientos de Padr\u00f3n\u00bb. Para el postre, no puede faltar la \u00abcrema catalana\u00bb, un delicioso flan con una capa de az\u00facar caramelizada, similar al cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. La ciudad tambi\u00e9n cuenta con una excelente selecci\u00f3n de vinos locales y cava, el famoso vino espumoso de la cercana regi\u00f3n del Pened\u00e8s.<\/p>\n<p>Para quienes disfrutan salir a comer, Calella ofrece una amplia variedad de restaurantes, desde acogedores locales familiares hasta establecimientos m\u00e1s modernos y gourmet. La ciudad tambi\u00e9n alberga festivales gastron\u00f3micos, como el \u00abTastets de Mar\u00bb, donde los visitantes pueden degustar platos de mariscos locales maridados con vinos de la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda catalana es un punto fuerte en Calella, donde los visitantes pueden disfrutar de una combinaci\u00f3n \u00fanica de sabores mediterr\u00e1neos. Los platos de mariscos frescos, las verduras locales y las recetas tradicionales catalanas como el \u00absuquet de peix\u00bb (guiso de pescado), la \u00abescalivada\u00bb (verduras asadas) y la \u00abfideu\u00e0\u00bb, un tipo de paella de mariscos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1534,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4907","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4907"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4907\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}