{"id":6233,"date":"2024-11-01T13:19:01","date_gmt":"2024-11-01T13:19:01","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/valencia\/province-of-alicante\/crevillente\/crevillente-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:19:01","modified_gmt":"2024-11-01T13:19:01","slug":"crevillente-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/valencia\/province-of-alicante\/crevillente\/crevillente-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Crevillente: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Crevillente est\u00e1 profundamente arraigada en los productos frescos de la regi\u00f3n. Uno de los platos m\u00e1s destacados es el \u201carroz con costra\u201d, un plato tradicional horneado con arroz, carne, embutidos y huevo, que es muy popular entre los locales. Otros platos tradicionales incluyen el gazpacho crevillentino, un estofado a base de carnes de caza, y una variedad de tapas que presentan ingredientes locales como aceitunas y almendras.<\/p>\n<p>La proximidad al Mediterr\u00e1neo tambi\u00e9n garantiza una oferta de mariscos frescos, que se suelen preparar al estilo mediterr\u00e1neo, con aceite de oliva, ajo y hierbas. Los postres no deben pasarse por alto, con el famoso turr\u00f3n, un dulce a base de almendras y miel, siendo una de las especialidades de la regi\u00f3n, especialmente durante las festividades.<\/p>\n<p>Crevillente cuenta con numerosos restaurantes y cafeter\u00edas donde los visitantes pueden disfrutar de la cocina local. Adem\u00e1s, las fiestas gastron\u00f3micas locales son una excelente oportunidad para degustar lo mejor de la comida tradicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Crevillente est\u00e1 profundamente arraigada en los productos frescos de la regi\u00f3n. Uno de los platos m\u00e1s destacados es el \u201carroz con costra\u201d, un plato tradicional horneado con arroz, carne, embutidos y huevo, que es muy popular entre los locales. Otros platos tradicionales incluyen el gazpacho crevillentino, un estofado a base de carnes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1466,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6233","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6233"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6233\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1466"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}