{"id":8235,"date":"2024-11-01T13:24:44","date_gmt":"2024-11-01T13:24:44","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/espana\/andalucia\/province-of-cadiz\/jerez-de-la-frontera\/jerez-de-la-frontera-gastronomia-local\/"},"modified":"2024-11-01T13:24:44","modified_gmt":"2024-11-01T13:24:44","slug":"jerez-de-la-frontera-gastronomia-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/es\/espana\/andalucia\/province-of-cadiz\/jerez-de-la-frontera\/jerez-de-la-frontera-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Jerez de la Frontera: Gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Jerez es rica y variada, con platos t\u00edpicos que destacan los productos locales y, por supuesto, el famoso vino de Jerez. Entre los platos tradicionales, el \u00abajo caliente\u00bb (una sopa de pan con ajo) y la \u00abberza jerezana\u00bb (un guiso de col y carne) son muy apreciados por los locales. Otro plato popular es el \u00abpescaito frito,\u00bb que refleja la cercan\u00eda de la ciudad al mar.<\/p>\n<p>El vino de Jerez es, sin duda, la joya gastron\u00f3mica de la ciudad. Desde el fino seco hasta el dulce Pedro Xim\u00e9nez, hay una variedad de estilos para disfrutar, y las bodegas ofrecen visitas con degustaci\u00f3n para los amantes del vino. Los bares de tapas son muy populares en Jerez, donde los visitantes pueden disfrutar de peque\u00f1as porciones de jam\u00f3n ib\u00e9rico, aceitunas y mariscos frescos, acompa\u00f1ados por una copa de Jerez.<\/p>\n<p>Los mercados locales, como el Mercado de Abastos, ofrecen una excelente oportunidad para descubrir productos frescos y regionales, desde verduras hasta carnes curadas, y probar la aut\u00e9ntica cocina andaluza en su m\u00e1xima expresi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de Jerez es rica y variada, con platos t\u00edpicos que destacan los productos locales y, por supuesto, el famoso vino de Jerez. Entre los platos tradicionales, el \u00abajo caliente\u00bb (una sopa de pan con ajo) y la \u00abberza jerezana\u00bb (un guiso de col y carne) son muy apreciados por los locales. Otro plato [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1363,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-8235","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8235"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8235\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}